Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Auberginenröllchen mit Paneer
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
Minz-Joghurt
-
Knoblauchzehe1
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Olivenöl15 g
-
Salz¾ TL
-
Granatapfelkerne50 g
Auberginen-Paneer-Röllchen
-
30 g ÖlGhee30 g
-
Aubergine längs in 10 Scheiben (ca. 2 mm dick)350 g
-
Babyspinat, frisch30 g
-
Paneer in Stiften (5 x 1,5 cm), siehe Tipp200 g
Linsensauce
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Chilischote rot, entkernt, in Ringen1
-
Curry1 TL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Salz½ TL
-
40 g ÖlGhee40 g
-
Senfkörner1 TL
-
rote Linsen, getrocknet abgespült200 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser450 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
-
Babyspinat, frisch30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
29 g
Calories
2456 kJ /
587 kcal
Fat
30 g
Fiber
13.3 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Die perfekte Welle
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Linsen-Moussaka
2 h 30min
Aubergine-Parmaggiana
1 h 10min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 h 30min
Pudla mit Spinat und Paneer
1 h
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45min
Süßkartoffel-Kumpir
1 h 30min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1 h
Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip
1 h
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Knuspriger koreanischer Tofu
1 h 20min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 h 50min