Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Ingredients
-
500 g d'eau
-
200 g d'asperges vertes coupées en deux
-
3 jaunes d'œufs
-
200 g de lait de coco
-
100 g de lait
-
50 g d'épinards frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 blancs d'œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon
45min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12 h
Tartare de champignons
35min
Gaspacho de carotte
1 h 40min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 h
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 h 30min
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50min
Velouté de chou-fleur au curry
35min