Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κέικ λεμονιού στον ατμό

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

Πουρές μελιτζάνας

Κοκτέιλ Καραϊβικής

Φάβα παραδοσιακή