Skip to main content Search
Pepinos rellenos

Pepinos rellenos
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 15min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 4 pepinos
  • 4 pizcas de sal
  • 4 pizcas de pimienta
  • 50 g de cebolla , en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de pimiento verde , desvenado y en trozos
  • 80 g de pimiento rojo , desvenado y en trozos
  • 1 rama de berros , sólo las hojas
  • 280 g de queso crema
  • 20 g de crema
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de hierbas finas secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 987 kJ / 235 kcal
Protein 16 g
Carbohydrates 8 g
Fat 15 g
Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Para botanear 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de cebolla

4.5(72)

1 h 10min

Sopa fría de yogur con cilantro

1.3(6)

5min

Crema de poro a la naranja

3.1(8)

25min

Huevos poché en jitomate

3.6(5)

30min

Noodles de tapioca en caldo de ajo rostizado

2.0(3)

1 h 35min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8(4)

1 h

Huevos al albañil

3.0(80)

25min

Tallarines de jitomate con espinacas y ricotta

3.6(9)

35min

Salsa de espárragos

3.4(5)

25min

Pimientos rellenos

3.9(10)

50min

Sopa fría de poro y papa

3.3(3)

5min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

4.1(8)

1 h 15min