Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredients

4 pepinos
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
50 g de cebolla , en trozos
1 diente de ajo
80 g de pimiento verde , desvenado y en trozos
80 g de pimiento rojo , desvenado y en trozos
1 rama de berros , sólo las hojas
280 g de queso crema
20 g de crema
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de hierbas finas secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 987 kJ / 235 kcal

Protein 16 g

Carbohydrates 8 g

Fat 15 g

Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Para botanear 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de verdolagas

50min

Agua de chayote

10min

Nicuatole de mamey

3 h 30min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10min

Sopa fría de yogur con cilantro

5min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Bolitas de plátano macho

40min

Clemole morelense

25min

Ensalada tricolor

15min

Tlacoyos de nopal

30min

Ensalada rápida

10min