Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

4.1 18 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

2000 g di acqua
30 g di vino bianco
250 g di melanzana a dadini
8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
50 g di pangrattato
240 g di pomodori maturi a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.8 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Fat 11.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 128 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... melanzane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 h

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Polpo agli agrumi

1 h

Calamari ripieni su crema di pane

1 h 10min

Calamari ripieni

1 h 30min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Totani ripieni su crema di fave

1 h 30min

Calamari alla napoletana

40min

Tonno in agrodolce

1 h

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Insalata di calamari

55min