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Calamari ripieni alla norma
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
2000 g di acqua
-
30 g di vino bianco
-
250 g di melanzana a dadini
-
8 calamari freschi le tasche, pulite e lavate
-
50 g di pangrattato
-
240 g di pomodori maturi a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
27.8 g
Calories
1167 kJ /
279 kcal
Fat
11.5 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
128 g
Carbohydrates
14.7 g
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