
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
- 10 g oleju rzepakowego
- 200 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 2 cm kostkę
- 200 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 3 krople sosu Worcestershire
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej uprzednio rozmrożonej
- 200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w kostkę
-
100
g serka kremowego, light
or 100 g jogurtu typu islandzkiego, skyr
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 395.5 kcal / 1658.5 kJ
- Protein
- 38 g
- Fat
- 8 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fiber
- 9.2 g