Czosnkowy gulasz z indyka
TM6 TM5

Czosnkowy gulasz z indyka

4.3 ( 616 ratings )

Ingredients

  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej pokrojone na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 4 - 6 ząbków czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • 500 g warzyw, korzeniowych np. marchewki, korzenia pietruszki, selera, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    or 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
312 kcal / 1305 kJ
Protein
22 g
Fat
14 g
Carbohydrates
21 g
Fiber
6.3 g
Saturated fat
2 g
Sodium
1655 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes