Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

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Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredients

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nutrition per 1 ración

Calories 343 kcal / 1438 kJ

Protein 14 g

Fat 19 g

Carbohydrates 27 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 5 g

Sodium 419 mg

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