Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
- 80 g de nueces peladas
- 1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
400
g de queso ricota
or 400 g de queso cremoso bajo en grasa - 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1438 kJ / 343 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 2.6 g
- Sodium
- 419 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)
1h 30min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada de berros y pera
5min
Paté de champiñones y nueces
5min
Tallarines con pesto de remolacha
2h 35min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45min
Ensalada de pollo con lactonesa de curry
15min
Sopa fría de pepino y remolacha
10min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min