Crevettes exotiques coco-gingembre
TM6 TM5 TM31

Crevettes exotiques coco-gingembre

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Ingredients

  • 500 g de crevettes roses cuites, décortiquées
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 petit morceau petit poivron rouge, épépiné et taillé en fines lanières
  • 1 - 2 brins de coriandre fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1104 kJ / 265 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
7 g
Fat
15 g
Fiber
2 g

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