Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais, équeuté
- 15 g de menthe fraîche, équeutée
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 754 kJ / 185 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 3 g
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