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Quiche au brocoli et au chou-fleur

Quiche au brocoli et au chou-fleur
3.9 19 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 portions
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Ingredients

  • 100 g de vieux gouda coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 400 g de brocoli détaillé en bouquets
  • 1 pâte brisée maison
  • 2 œufs
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g. légère
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.2 g
Calories 1470 kJ / 352 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 21.8 g

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France

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