Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho saldado
- 60 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 60 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 300 g de harina de trigo
- 15 g de polvo para hornear
- 4 huevos
- 250 g de leche
- 100 g de aceite de girasol
- 2 pizcas nuez moscada en polvo
- 1 cdita albahaca seca
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita sal
- 150 g de chorizo, en cubitos (0,5 cm)
- 150 g de calabacita, en cubitos (0,5 cm)
Crema de quesos
- 200 g de queso crema
- 60 g de mascarpone
- 20 g crema para batir (30-40% grasa)
- 1 - 2 pizcas sal
Montaje
- 50 g de mozzarella, fresco, mini quesos
- 50 g de jitomate cherry, cortados por la mitad
- 50 g de aceitunas negras deshuesadas, en rodajas
- 50 g pepino, en rodajas
- 50 g de corazones de alcachofa en aceite, en cuartos
- 20 g de romero
- 20 g de zanahoria, cortada en estrellas
- Nutrition
- per 20 piezas
- Calories
- 20297 kJ / 4851.1 kcal
- Protein
- 171.3 g
- Carbohydrates
- 287.4 g
- Fat
- 336.6 g
- Saturated fat
- 130.4 g
- Fiber
- 19.2 g
- Sodium
- 9568.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ponche de adviento
15min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20min
Pierna de cerdo colorada
1h
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Chow Mein
55min
Carnitas de Marlin
40min
Arroz con tomate y verduras
1h 15 min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Dumpligs de matcha
45min
Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6
1h 10min
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
14h 20min