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Spezzatino di manzo danese
Prep. 5min
Total 30min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di burro a pezzi
-
300 g di porri solo la parte bianca, a fette (2 mm)
-
1000 g di acqua
-
2 dadi per brodo di carne, sbriciolati1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
250 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
350 g di carne di manzo tagliata a strisce sottili (1x30 mm)
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di formaggio erborinato a pezzi
-
foglie di prezzemolo fresche tritate, a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
423 mg
Protein
18 g
Calories
1577.4 kJ /
377 kcal
Fat
28.8 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
16.2 g
Carbohydrates
12.5 g
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