Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 pièces

Ingredients

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 1239 kJ / 297 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15 h

Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

14 h 30min

Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Chutney framboise et poivron

Chutney framboise et poivron

1 h

Pannacottas langoustines et pamplemousse

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 h 25min

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette

1 h 30min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Entremets à la mousse de cassis

Entremets à la mousse de cassis

12 h

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2 h 35min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Tarte poire et brie

Tarte poire et brie

1 h 15min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1 h 30min