Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de jus de pomélo rose
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de brick
- 2 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 pomélos roses, en quartiers
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1239 kJ / 297 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
New York roll à la pistache
1h 30min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Bavarois ananas-pamplemousse
3h 45min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20 min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min