Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g mozzarelli, light (0,5 kulki)
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 5 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki mączki chleba świętojańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka) -
1
opakowanie serka wiejskiego (200 g), z ziołami, odsączonego
or 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), odsączonego, wymieszanego z 2 łyżkami rozdrobnionych ziół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Cukinia faszerowana
1h 40 min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50min
Mini pizze na brokułowych spodach
40min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35 min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40min
Frittata z cukinią
55min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30 min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2h 30min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35 min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Zapiekanka z szynką i brokułem
1h 10 min
Placki z dyni i kurczaka
40min