Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 60 g mozzarelli, light (0,5 kulki)
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 125 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 5 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki mączki chleba świętojańskiego (patrz wskazówka)
or 2 łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka) -
1
opakowanie serka wiejskiego (200 g), z ziołami, odsączonego
or 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g), odsączonego, wymieszanego z 2 łyżkami rozdrobnionych ziół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 8.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bolognese z kalafiorem
55min
Makaron z pesto z buraka
25min
Lasagne niskowęglowodanowa
1h 30min
Zielone omleciki z Varomy
40min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)
1h
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40min
Mini pizze na brokułowych spodach
40min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1h 10min