Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 30min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Ouă vopsite

Ouă vopsite

40min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

No ratings

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

No ratings

Crème brûlée cu șampanie

Crème brûlée cu șampanie

2 h 25min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

45min

Gem de fructe de pădure

Gem de fructe de pădure

1 h

Chutney de mere

Chutney de mere

20min

Vin fiert, cu mere

Vin fiert, cu mere

25min

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 h 20min