Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 rating

Prep. 20min

Total 4 h 30min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

No ratings

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Pâté de ciuperci

1 h 25min

Mocktail CosNOpolitan

No ratings

Fougasse

2 h

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50min

Aluat fraged

5min

Lichior de ouă cu brandy

15min

Ciabattine

3 h 30min

Langoș

1 h 55min

Baghetă

3 h 45min