Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 rating

Prep. 20min

Total 4 h 30min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

No ratings

Aluat fraged fără gluten

35min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Pește în sos de curry

35min

Ketchup cu curry

No ratings

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min