Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
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Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

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Ingredients

La banquise

  • 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 100 g de mascarpone

Le coulis de framboise (facultatif)

  • 125 g de framboises fraîches
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g d'eau

Le crumble de speculoos

  • 75 g de farine de blé
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 40 g de cassonade
  • 50 g de biscuits speculoos

Le manteau tout chocolat

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 60 g de mascarpone
  • 40 g de crème liquide 35% m.g.

Nutrition
per 1 portion
Calories
531 kJ / 2223 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
50 g
Fat
22 g

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