Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 5 h 30min

6 porții

Ingredients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fiber 5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Suc super verde

10min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Sparanghel sous-vide

50min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Arahide în zahăr ars

1h 30min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Pâine țărănească

2h

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min