Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 5 h 30min

6 porții

Ingredients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fiber 5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Heringi ucraineni dreși

1 h

Sirop de zmeură

No ratings

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1 h 20min

Ananas sous-vide

No ratings

Sparanghel sous-vide

50min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Supă de ceapă

1 h

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 h 45min

Quiche cu tofu

1 h 30min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min