Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 rating

Prep. 15min

Total 5 h 30min

6 porții

Ingredients

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fiber 5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1 h 30min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

No ratings

Sos de piper

30min

Vită picantă gătită lent

8 h 10min

Vită cu ciuperci

30min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Supă de ceapă

1 h

Sos bearnez

15min

Borș rusesc

50min