Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
Supa de carne
- 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g praz, tăiat bucăți
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
- 1550 g apă
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 2 cuișoare
Supa
- 50 g unt
-
500
g ceapă, tăiată felii (1 cm)
or 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm) - 2 lingurițe sare
- 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
In Collections
Alternative recipes
Humus cu mazăre și fasole
25min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Foie gras de rață
72h
Jeleu de merișoare
No ratings
Gnocchi cu ricotta
2h
Tortillas cu pui tandoori
50min
Milkshake cu caramel miso
20min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Dip de praz și somon afumat
55min
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Bolul cu ton și avocado
45min