Devices & Accessories
Γαλατόψωμο
Prep. 20min
Total 2 h 20min
30 φέτες
Ingredients
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα300 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
2 κ.γλ. ξηρή μαγιά, θρυμματισμένηφρέσκια μαγιά θρυμματισμένη20 γρ.
-
ζάχαρη20 - 60 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο550 γρ.
-
αλάτι1 ½ κοφτό κ.γλ.
-
αυγό ελαφρά χτυπημένο, για άλειμμα1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Protein
3 g
Calories
391 kJ /
93 kcal
Fat
2 g
Fiber
0.7 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1 h 35min
Προζύμι
108 h 20min
Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα
50min
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
No ratings
Στέικ sous-vide
1 h 30min
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 h
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
No ratings
Σάλτσα τσένταρ
20min