Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

Fluffy omelette con spinaci e prosciutto

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Prep. 15min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di foglie di spinaci freschi
1 cucchiaino di sale
4 uova
30 g di latte
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
30 g Emmental tagliato a fette (2 mm)
30 g di prosciutto crudo tagliato sottile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.7 mg

Protein 20.5 g

Calories 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fat 27.5 g

Fiber 1 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 4 g

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Italy

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