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Mezcla de especias para panes rústicos
Prep. 5min
Total 5min
100 g
Ingredients
-
30 g de alcaravea en grano
-
30 g de semillas de cilantro
-
15 g de semillas de nigella sativa (comino negro)
-
15 g de semillas de hinojo
-
1 ½ cucharadita de anís en grano
-
1 ½ cucharadita de pimienta negra en grano
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
31.8 mg
Protein
15.7 g
Calories
1458 kJ /
348 kcal
Fat
20.1 g
Fiber
33.3 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
47.2 g
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Masa madre - La esencia del pan
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