Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
Ingredients
-
800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
-
½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
-
½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
-
½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
30 g zumo de limón
Pan a la plancha
-
350 g de harina de trigo
-
250 g de yogur natural
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
-
100 g de queso de cabra en rulo
-
150 g de queso fresco
-
1 cucharada de miel
-
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada de brandy
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
8 - 10 de cebollino fresco picado
Terminación y montaje
-
2 - 3 de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 h
Triángulos de bretzel
3 h
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
2 h 30min
Panecillos de patata
15 h
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3 h 30min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 h
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 h
Chapata con masa madre
17 h
El brioche de Paco Torreblanca
9 h
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 h 10min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min