![Espigas de cerveza, queso y cebolla frita Espigas de cerveza, queso y cebolla frita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d50a193e-fd66-4760-b358-da2ed9933704/Derivates/ddb94fb4-b88c-49a8-85d4-29ad9d19de73.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soaker frío
- 30 g de semillas de sésamo
- 30 g de pipas de girasol
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 60 g de agua
Masa madre de trigo
- 200 g de agua
- 20 g de pie de masa de trigo
- 200 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 150 g de cerveza
- 200 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 40 g de cebolla frita crujiente
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
- 30 g de queso emmental en trozos
- 15 g de semillas de sésamo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 10 g de cebolla frita crujiente
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2238 kJ / 535 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 83.9 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated fat
- 2.7 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 988.5 mg
Alternative recipes
Lasaña 3.0
1h 30min
Mocktail de pera
2h 30min
Lentejas estofadas
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Crema de calabacín
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Arroz con leche
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Croquetas de crema catalana
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Flanes de parmesano caramelizados
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Estrella con crema de chocolate y avellanas
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Pan integral de centeno y espelta con masa madre
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Panecillos de trigo y centeno con masa madre
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Vasitos de lemon pie
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