Skip to main content Search
Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel
3.7 3 rating
Prep. 30min
Total 3 h
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
  • 210 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sirope de cebada malteada
    1 cucharadita de miel
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • semillas de sésamo para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.5 g
Calories 1610 kJ / 384 kcal
Fat 17.5 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas linzer

Galletas linzer

4.6(14)

1h 45min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

4.9(53)

15h 30min

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

5.0(11)

48h 20min

Rollos de canela con nueces pacanas

Rollos de canela con nueces pacanas

3.8(15)

15h

Pan greñado art

Pan greñado art

4.9(9)

3h 30min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

5.0(26)

16h

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

4.7(26)

1h

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16h 30min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

4.5(17)

11h 15min

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.2(18)

9h

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(270)

2h 15min