Compatible versions
Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebola
- 110 g azeite
- 20 g coentros
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 4 lombos de red fish, s/ pele e s/ espinhas (520 g aprox)
- 2 linguiças s/ pele (100 g aprox.)
- 350 g água
- 1 c. chá de sal
- 600 g cenoura cortada em rodelas
- 2 dentes de alho
- 10 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de colorau
- 15 g salsa
- 40 g vinagre de vinho tinto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2523.5 kJ / 603.2 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 7.5 g
- Sodium
- 1333 mg
In Collections
Alternative recipes
Fusilli com frango no forno
35min
Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete
45min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
55min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Tarte de sardinha em conserva
45min
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40min
Empadão de frango com caril
1h 15min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min