Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

3.7 11 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

3 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
300 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de vino blanco
350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
300 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g de harina de trigo
300 g de judías verdes redondas congeladas
50 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1238.2 mg

Protein 52.8 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 10.5 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Tallarines especiados

50min

Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

45min

Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso

1 h

Sopa de fideos y tomate

35min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min