Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- 30 g d'échalotes
- 300 g d'eau
-
50
g de madère
or 50 g de porto - 100 g de vin blanc sec
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
- 4 escalopes de dinde, fines (500 g environ)
- 50 g de ricotta
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2145 kJ / 508 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 59.5 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Bricks de magret de canard aux abricots
55min
Poire rôtie au chèvre
25min
Filet mignon exotique
35min
Porc aux abricots secs
55min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Lapin aux pruneaux
1h
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon aux pruneaux
1h