Compatible versions
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plumcake allo yogurt
- burro q.b.
- 170 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di yogurt bianco
- 250 g di farina tipo 00
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Tranci di tonno con composta di cipolla
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 30 g di zucchero di canna
- 30 g di burro
- 20 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
- 400 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4457.2 kJ / 1065.2 kcal
- Protein
- 42.4 g
- Carbohydrates
- 108.2 g
- Fat
- 54.5 g
- Saturated fat
- 28.9 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 408.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1h 40min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1h
Paella de marisco
1h 20min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min