Victoria sponge fragole e limone

Victoria sponge fragole e limone

4.8 18 ratings
Prep. 30min
Total 4 h 30min
10 fette

Ingredients

Pan di Spagna
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di farina tipo 00
    170 g
  • di bicarbonato di sodio
    3 g
  • di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
    170 g
  • di zucchero
    170 g
  • uovo
    3
  • di lievito in polvere per dolci
    8 g
Farcitura
  • di zucchero
    240 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    120 g
  • di burro a pezzi
    120 g
  • uova medie (circa 53-63 g l'una)
    3
  • di panna vegetale zuccherata
    200 g
Terminare la preparazione
  • di fragole
    500 g
  • limoncello q.b.

Nutrition per 1 fetta

Calories 505.5 kcal / 2115.2 kJ
Protein 7.3 g
Fat 28 g
Carbohydrates 60 g
Fiber 1.2 g
Saturated fat 15.1 g
Sodium 45.4 mg

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