Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 900 γρ. νερό
- 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
- 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
- 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
- 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35min
Πατατοσαλάτα
40min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min