![Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d5cd741e460158dc037aa2ff97963eb/Derivates/7a1d74f46a43f7c5cad8e4e7e0e5d445fdef5625.jpg)
Compatible versions
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
- 200 g gorącej wody
Gołąbki
- 1200 g wody
- 20 g oleju
-
300
g kaszy gryczanej, prażonej (patrz wskazówka)
or 300 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka) - 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 10 g grzybów, suszonych, np. borowików, podgrzybków
-
20
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
or 20 g koperku, świeżego, tylko liście - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczarek
- 40 g masła
- 1 jajko
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 - 300 g pieczarek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
or 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 7.1 g
- Sodium
- 663.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Lasagne z grzybami
2h 20min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1h 15min
Zakwas buraczany
168h 50min
Gołąbki
1h 45min
Zupa botwinka
40min