Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
3
de piment rouge, long coupé en deux et épépiné
10 g
de gingembre, frais coupé en lamelles (1 mm)
10 g
d'huile de sésame, toasté
10 g
de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
800 g
de sauce soja, claire (voir conseil)
30 g
de sauce soja, foncée (voir conseil)
30 g
de vin blanc sec
20 g
de feuilles de basilic frais
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 382 kcal / 1595 kJ

Protein 38 g

Fat 25 g

Carbohydrates 1 g

Fiber 0 g

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