Sopa de carne dinamarquesa
TM6 TM5

Sopa de carne dinamarquesa

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Ingredients

  • 50 g manteiga
  • 300 g alho-francês cortado em rodelas (2 mm aprox.)
  • 1000 g água
  • 300 - 350 g carne de vaca s/ osso cortada em tiras finas (1x30 mm aprox.)
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    or 2 cubos de caldo de carne, esfarelados
  • 150 g batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • ½ c. chá de sal
  • 80 g natas
  • 150 g queijo azul cortado em pedaços
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar

Nutrition
per 1 dose
Calories
1577.4 kJ / 377 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
28.8 g
Saturated fat
16.2 g
Fiber
1.5 g
Sodium
423 mg

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