Devices & Accessories
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Prep. 30min
Total 45min
6 porcí
Ingredients
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda k dolití do 1 l
-
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
½ čajové lžičky soli
-
3 avokáda
-
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
30 gramů směsi různých klíčků
-
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
435.2 mg
Protein
19.2 g
Calories
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Fat
26.3 g
Fiber
8.2 g
Saturated fat
5.2 g
Carbohydrates
24.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Krevetové kari
25min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 h 20min
Tatarský biftek
5min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Olivová tapenáda
5min
Guacamole s kaviárem
10min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Tatarák po francouzsku
1 h 10min
Kaparová pomazánka se sardinkami
5min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 h 10min