Dýňový krém s kari

Dýňový krém s kari

4.6 16 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • 150 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 250 gramů pórku na kousky (2 cm)
  • 1 polévková lžíce kari
  • 50 gramů olivového oleje
  • 600 gramů máslové dýně oloupané a zbavené semínek, na kousky (3-4 cm)
  • 500 - 600 gramů vody
    500 - 600 gramů zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
    100 gramů neslazeného kondenzovaného mléka
  • krutony na ozdobu
    čerstvá pažitka, nasekaná, nebo smetana na ozdobu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 5 g
Calories 1152.7 kJ / 275.8 kcal
Fat 18.9 g
Fiber 6.2 g
Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...