Devices & Accessories
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredients
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
12.1 g
Calories
2084 kJ /
498 kcal
Fat
15.1 g
Fiber
7.1 g
Carbohydrates
74.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Recipes
International
International
You might also like...
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna calificación
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna calificación
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Ninguna calificación
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο
45min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Ninguna calificación
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h