Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rote Paprika in Stücken
- 250 g Quark, 20% Fett
-
30
g Naturjoghurt
or 30 g Milch - 1 - 2 EL Schnittlauch in feinen Röllchen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Möhre (ca. 50 g), in Stücken
- 50 g Zucchini in Stücken
- 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)
- 30 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 gestr. TL Senf
- Öl zum Braten
- 10 grüne Salatblätter klein
- 4 Oliven, grün, entsteint in Ringen (siehe Tipp)
- 5 Cherry-Tomaten halbiert
-
1
TL Ketchup (siehe Tipp)
or 1 TL Mayonnaise
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 215 kcal / 901 kJ
- Protein
- 19 g
- Fat
- 13 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fiber
- 1 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Sodium
- 602 mg
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