Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Salpicón de conejo

1 h 30min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1 h 30min

Vegetales glaseados TM6

50 h

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Toritos de marlin

25min

Pescado en hoja santa

30min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

50min

Hamburguesa de portobello

30min

Ensalada siciliana

40min

Robalo al mojo de ajo

1 h 20min