Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Hamburguesas de sepia

15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Pulpo y papas en cocción lento

No ratings

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Dorada al vapor con papas

No ratings

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

No ratings

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

50min

Estofado de mariscos y cerdo

1 h 10min

Show all

Show all