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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Eisalat im knusprigen Osternest
Prep. 20min
Total 1 h
12 Stück
Ingredients
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osternester
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Eiersalat
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Schalotten20 g
-
Sauerrahm30 g
-
Senf10 g
-
Mayonnaise10 g
-
Essig10 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Schnittlauch, frisch (optional) zur Dekoration
Nutrition per 1 Stück
Calories
141 kcal /
591 kJ
Protein
5 g
Fat
6 g
Carbohydrates
17 g
Fiber
1 g
Saturated fat
1 g
Sodium
144 mg
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