Devices & Accessories
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
Prep. 35min
Total 14 h 20min
4 porcje
Ingredients
Pieczone falafele
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
-
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
-
400 g jogurtu naturalnego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu płynnego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
-
oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
-
woda do zwilżenia dłoni
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porcje
Sodium
4995 mg
Protein
73 g
Calories
5820 kJ /
1390 kcal
Fat
34 g
Fiber
36 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
216 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 h 30min
Seitan
1 h 45min
Burgery z buraka
3 h 25min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 h 15min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 h
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 h 30min
Ziołowy hummus z falafelami
13 h 40min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2 h 10min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 h
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Kotleciki pietruszkowe
25min