Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
TM6 TM5

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

4.6 (233 ratings)

Ingredients

  • 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 2 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 120 g majonezu, wegańskiego
  • 10 g szczypiorku, świeżego, z cebuli dymki, posiekanego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 2 łyżeczki płatków drożdżowych, nieaktywnych
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
726 kJ / 173 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
16 g
Fat
9 g
Saturated fat
1 g
Fiber
4 g
Sodium
436 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes