Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)

3.3 4 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Salsa allo yogurt

1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca
2 rametti di menta fresca le foglioline
250 g di yogurt greco bianco
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.

Polpette

60 g di pane senza glutine
60 g di latte
5 rametti di menta fresca le foglioline
½ spicchio di aglio
200 g di carne trita di maiale
200 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua
350 g di agretti puliti

Torta al cioccolato e terminare la preparazione

6 uova
100 g di mandorle
100 g di gherigli di noci
100 g di nocciole sgusciate
20 g di cacao amaro in polvere
80 g di zucchero
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
olio extravergine di oliva a piacere
sale a piacere
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 2843.1 mg

Protein 224.7 g

Calories 21821 kJ / 5215 kcal

Fat 411.6 g

Fiber 43.5 g

Saturated fat 42.2 g

Carbohydrates 158.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù completi 47 Recipes
Italy

Menù completi 19 Recipes
Italy

You might also like...

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Zucchine ripiene di cotechino

1h 30min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1h 15min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2h 20min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min

Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)

50min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1h 30min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50min

Strascinati al ragù di carne

2h 40min

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min