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Tramezzini al pesto di spinaci
Prep. 30min
Total 4 h
6 porzioni
Ingredients
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di acqua200 g
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di burro a pezzi + q.b.70 g
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di farina manitoba + q.b.500 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di sale1 ½ cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di foglie di spinaci freschi lavate150 g
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spicchio di aglio1
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di anacardi tostati, non salati50 g
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di olio extravergine di oliva120 g
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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insalata a piacere
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verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
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uova sode, a fette1 - 2
Nutrition per 1 porzione
Calories
669 kcal /
2801 kJ
Protein
17 g
Fat
38 g
Carbohydrates
64 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
12 g
Sodium
506 mg