Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 5 h

16 μερίδες

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
100 γρ.

Βάση φιστικιού Αιγίνης

ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
λίγο
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
220 γρ.
ζάχαρη
180 γρ.
αυγά
4
μαστίχα σε σκόνη
¼ - ½ κ.γλ.
βανίλια
1 φακελάκι
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.

Κρέμα

κρέμα γάλακτος
200 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουερ
75 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μαστίχα σε σκόνη
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 1160 kJ / 276 kcal

Fat 12 g

Fiber 1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30min

Μπριος

3 h

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Παστίτσιο

2 h 30min

Στέικ sous-vide

1 h 30min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

No ratings

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 h

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1 h 20min

Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία

No ratings

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings