Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 5 h

16 μερίδες

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
100 γρ.

Βάση φιστικιού Αιγίνης

ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
λίγο
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
220 γρ.
ζάχαρη
180 γρ.
αυγά
4
μαστίχα σε σκόνη
¼ - ½ κ.γλ.
βανίλια
1 φακελάκι
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.

Κρέμα

κρέμα γάλακτος
200 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουερ
75 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μαστίχα σε σκόνη
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 1160 kJ / 276 kcal

Fat 12 g

Fiber 1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Μπουρέκια με αναρή

2 h

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 h 20min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

1 h

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

No ratings

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 h

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

No ratings

Σκορδόψωμο

3 h 30min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30min