Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0 2 rating

Prep. 20min

Total 5 h

16 μερίδες

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
180 γρ.
νερό
100 γρ.

Βάση φιστικιού Αιγίνης

ηλιανθέλαιο για το λάδωμα
λίγο
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
220 γρ.
ζάχαρη
180 γρ.
αυγά
4
μαστίχα σε σκόνη
¼ - ½ κ.γλ.
βανίλια
1 φακελάκι
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.

Κρέμα

κρέμα γάλακτος
200 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουερ
75 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μαστίχα σε σκόνη
½ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 1160 kJ / 276 kcal

Fat 12 g

Fiber 1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

No ratings

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 h

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

No ratings

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1 h

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

No ratings

Γκουακαμόλε

5min

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 h 10min