Πεντάσπορο ψωμί
TM31 TM5 TM6

Πεντάσπορο ψωμί

5.0 (40 ratings)

Ingredients

  • 500 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά (8 γρ.)
    or 20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 150 γρ. ανάμεικτους σπόρους (σουσάμι, λιναρόσπορους, ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, παπαρουνόσπορους), και λίγους ακόμα για το πασπάλισμα
  • 30 γρ. μέλι

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
1289 kJ / 308 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
36 g
Fat
13 g
Fiber
4.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes