Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli
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Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

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Ingredients

  • 300 g di cimette di broccoli
  • 150 g di peperone rosso a pezzi
  • 100 g di mela in quarti
  • 30 g di pinoli
    or 30 g di semi di girasole
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di aceto alla frutta
    or 15 g di aceto balsamico bianco
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 ½ cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di sale
    or 1 cucchiaino di sale alle erbe
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
449 kJ / 107 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
7 g
Fat
7 g
Fiber
3.1 g

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