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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di lenticchie e fagioli
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
1 cipolla tagliata a metà
-
20 g di olio di oliva
-
200 g di carote a fette (5 mm)
-
200 g di lenticchie, rosse, secche (tempo di cottura 10 minuti)
-
900 g di acqua
-
400 g di passata di pomodoro
-
400 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
-
1 cucchiaino di chili in polvere (optional)
-
½ cucchiaino di paprica dolce in polvere
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
3 rametti di prezzemolo fresco tritato grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
824.5 mg
Protein
20.6 g
Calories
1632.7 kJ /
390.2 kcal
Fat
6.7 g
Fiber
14.5 g
Saturated fat
0.9 g
Carbohydrates
65.9 g
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