Insalata di finocchi con parmigiano
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Insalata di finocchi con parmigiano

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 100 g di Parmigiano reggiano
  • 500 g di finocchi, tagliati in quarti, senza gambo
  • 1 cucchiaino di sale, a piacere
  • 4 pizzichi di pepe macinato, a piacere
  • 50 g di olio di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
    or 30 g di aceto alla frutta

Nutrition
per 1 porzioni
Calories
1014 kJ / 242 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
4 g
Fat
20 g
Saturated fat
7 g
Fiber
2.5 g
Sodium
728 mg

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