Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 62 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

Makaron
  • cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
    160 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ziemniaków, woskowych (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
    400 g
  • wody
    450 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    300 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
    500 g
  • makaronu, suchego, typu macaroni
    250 g
  • masła
    2 łyżki
Mus jabłkowy i wykończenie
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g
  • cukru
    20 - 40 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 874 kcal / 3642 kJ
Protein 20 g
Fat 45 g
Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...