Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.4 31 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 porcji

Ingredients

  • 50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 382.3 mg
Protein 7.2 g
Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal
Fat 16.2 g
Fiber 4.5 g
Saturated fat 9.7 g
Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...